Grilled salmon with lime butter sauce and tarragon pasta
一、制作青柠黄油汁:把所有材料(除了黄油)放入食品料理机打成泥,顺滑之后加入黄油再搅30秒
二、三文鱼用盐和清酒腌1个小时以上
三、煎三文鱼:锅内刷一层黄油,鱼皮朝下放入三文鱼,根据鱼的厚度把握煎的时间。淋入青柠黄油汁,翻面直到煎熟
四、意面根据包装时间煮好,锅内适量橄榄油,放入一把龙蒿草翻炒,放入红酱翻炒,倒入煮好的意面,加一勺煮意面的汤,使酱和意面充分混合。出国前淋少许橄榄油
五、摆盘即可