青菜蛋炒饭

青菜蛋炒饭的简介：

蛋炒饭，是集菜，蛋，米于一体的简单菜谱，简便易做，营养健康~适合懒人。

青菜蛋炒饭的用料：

青菜蛋炒饭的家常做法，怎么做青菜蛋炒饭好吃

一、鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，待用

二、热锅，倒油，油热后，将打碎的鸡蛋倒入翻炒，炒成小块，盛出

三、重新放入一勺油，油热后，放入葱花，翻炒，烹出香味

四、将番茄倒入翻炒成糊状

五、倒入油菜丁，翻炒，放入盐

六、入味后，倒入米饭，翻炒，翻炒均匀后，倒入鸡蛋块，翻炒均匀，完成，出锅

心食神小贴士：

炒饭时稍微多放一点油，防止糊锅。