羊杂汤

羊杂汤的用料：

羊杂汤的家常做法，怎么做羊杂汤好吃

一、羊杂半斤（内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等）洗净后过热水飞一下再用冷水冲洗一下

二、锅内换新水，重新放入羊杂大火烧开

三、沥去浮沫

四、至浮沫没有，汤清

五、加入姜两片、葱半根、料酒一勺，转小火熬一小时

六、熬的时间越长，汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来就好了