一、鸡蛋加少许盐打散,大葱洗净切成丝,蒜拍成末
二、热锅倒少许油,小火将鸡蛋煎成形用锅铲切成小块盛出
三、锅中另倒入少许油,爆香蒜末倒入葱丝翻炒片刻,加少许盐,鸡精调味
四、倒入鸡蛋翻炒均匀出锅即可
by 心食神
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