龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏夏天冷食比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。不过，由于食品龟苓膏中所含药物成分有限，所以尽管从理论上说可以有上述作用，但作为治疗用药则明显药力不足。它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚的产生。现在市售的袋装龟苓膏粉末，经过冲泡，冷却，即可成为固态，不需另外添加任何凝固剂，方便快捷，健康美味。这是冷却凝固，简单取形的龟苓膏。黑色的膏状，似凉粉，有淡淡的中药味道，略苦，吃时可以加入少许蜜糖、糖桂花或者奶类。将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。颇有果冻的风范，所以即便是小孩子，也不能离开眼球。淋上糖桂花的龟苓膏，是不是晶莹剔透的像是琥珀一般，霎时美丽动人吧？丝丝凉意，淡淡桂花香，外加隐隐甜味，真想一口吞掉它！今天的龟苓膏，专为智骁量身定制，所以更佳低脂健康。喜甜的，可以另外添加蜂蜜或者蜜糖哦！
一、龟苓膏粉用少许温开水冲泡，搅拌至无颗粒状态
二、锅子烧开水，将其倒入，用勺子慢慢搅动，可以烧开一下。（很多人是直接用沸水冲泡）
三、将其倒出，用滤网过滤掉渣滓和大块，使其口感细腻
四、将其凉凉，冷却，放入冰箱冷藏
五、凝固成固态，将其倒扣
六、用模具取形。或者用刀子切成小方丁
七、切半分芒果，用刀子在里面划上十字花（画菱形出来的是菱形哦）
八、将其反过来，用刀子一个一个将芒果粒切到龟苓膏的碗内
九、将其搅拌一下
十、浇上酸奶，淋上蜂蜜均可
十一、搅拌均匀，即可开吃
