首页
菜谱
食材
菜单

手工芝麻糊

手工芝麻糊的简介:

守住一份宁静。之前用豆浆机的米糊功能打了一次芝麻糊,本着不浪费的原则强忍着喝完了,工业的味道。。。想起来这回事,就找出过年从家里带的黑芝麻,放到锅里,小火慢慢炒熟,听到有点噼里啪啦的声音就差不多了,芝麻炒过了味道会发苦熟芝麻放到石臼里,两杵下去,香气就出来了,顿时脸上都不自觉的有了笑容石臼磨芝麻绝对是个体力活,一会儿就出了一身汗石臼磨过了,再用面粉筛来筛一下,滤出不够细的芝麻,倒回石臼里,再加点新芝麻,继续磨现在,你是否还保留着一份手磨黑芝麻的耐心呢?我们拥有的只是当下

手工芝麻糊的用料:

手工芝麻糊的家常做法,怎么做手工芝麻糊好吃

一、生的黑芝麻用小火干炒熟

二、用料理机或石臼将熟芝麻磨碎

三、取芝麻三分之一的糯米粉,小火炒至微微发黄

四、磨好的黑芝麻,炒好的糯米粉,再加点白糖,搅拌均匀,便是手工黑芝麻粉

五、舀两勺放到碗里,加开水搅拌均匀,浓稠的黑芝麻糊就做好了

你可能喜欢的