香菇肉片炒油菜

香菇肉片炒油菜的用料：

香菇肉片炒油菜的家常做法，怎么做香菇肉片炒油菜好吃

一、香菇洗净，对半切开；油菜洗净，沥干备用

二、锅中热油，下姜，蒜，肉片炒香

三、先加入香菇炒至稍软；再倒入油菜一起炒匀

四、熟时加盐和蚝油调味，上锅前再下香油增香

心食神小贴士：

香菇容易出水，所以不要放水进去炒。