前几天有童鞋要求上点素汤~应要求来了 又是应季的,秋天的后半阶段,不以祛秋燥为主了,改以温和进补为主,迎接即将到来的冬天 今天挑选了三种白色食物,白色五行属金,入肺,不仅不燥,还可温补 山药补肾,薏米祛湿,蘑菇防癌 最重要的是虽然仅仅简单调味,仍然味道鲜美~
一、薏米提前浸泡几小时,山药不去皮,彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
二、将薏米、山药放入锅中,加足量水没过,开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
三、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可
by 心食神
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