牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花的用料：

牛肉炒西兰花的家常做法，怎么做牛肉炒西兰花好吃

一、西兰花洗净切成小朵，胡萝卜去皮切成条;

二、牛肉切成片备用;

三、锅中烧开水，把胡萝卜和西兰花焯熟沥干备用，焯的时候下一点油和盐;

四、热油锅，下蒜蓉爆香 ，然后下牛肉炒匀;

五、倒入西兰花和胡萝卜炒匀，最后加一点蚝油和盐调味即可！

心食神小贴士：

焯菜的时候加一点油和盐焯出来色彩更好，味道也不错！