酱爆鱿鱼圈的用料:
酱爆鱿鱼圈的家常做法,怎么做酱爆鱿鱼圈好吃
一、鱿鱼切圈
二、水烧开后,下鱿鱼圈焯水;
三、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷
四、鱿鱼圈沥水空干
五、锅内油热后,下入一勺郫县豆瓣酱炒香
六、下入沥好水的鱿鱼圈爆炒
七、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下,出锅即可
心食神小贴士:
一、不喜欢辣味的可用豆面酱代替郫县豆瓣酱;
二、注意观察不要让酱炒糊粘锅。
此菜操作及其简单,口感鲜嫩,酱香浓郁,配上青椒和洋葱丝,营养丰富,加上一碗白米饭,香喷喷,好吃看得见!怎么样,省时不减品质,有空试试吧!