凉拌金针菇

凉拌金针菇的用料：

凉拌金针菇的家常做法，怎么做凉拌金针菇好吃

一、金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用

二、黄瓜、红椒、黄椒切丝

三、将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可

心食神小贴士：

金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等。