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德式苹果蛋糕

德式苹果蛋糕的用料:

德式苹果蛋糕的家常做法,怎么做德式苹果蛋糕好吃

一、原材料大汇总

二、将鸡蛋轻轻打匀

三、黄油切小块,室温下软化,加入白砂糖

四、打发至略白

五、将鸡蛋分3次倒入黄油,分别打匀

六、打匀至没有颗粒的液体

七、筛入低粉和泡打粉

八、搅拌均匀

九、加入牛奶,如果有香草精,可以同时加入

十、搅拌均匀

十一、将苹果削皮,去核,切4瓣,然后切片

十二、烤盘底部抹点油,铺上烘焙纸

十三、倒入蛋糕糊,抹平

十四、将苹果片插入蛋糕糊内。烤箱预热,175度,烤50分钟-1个小时,直至表面金黄,苹果变软为止。 放凉15分钟,脱模,切块,趁热撒糖粉食用

心食神小贴士:

原方子这个量是用了9寸的蛋糕模,我拿这个量做了一个8寸的烤盘和一个6寸的蛋糕模。
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