自制新奥尔良酱料
一、鸡翅洗净,在鸡翅上划两刀或者用牙签扎几个孔,让鸡翅入味
二、鸡翅用自制的新奥尔良烤鸡酱料腌制12小时
三、将腌制好的鸡翅摆在烤网上,用刷子刷一层酱料,再刷一层蜂蜜水,鸡翅尖用锡纸包上
四、烤箱预热后,鸡翅放到烤箱中层230摄氏度烤13分钟,烤盘铺上锡纸放在下层接油
五、分钟后将鸡翅取出翻面,再刷一层酱料和蜂蜜水,再入烤箱烤7分钟
六、然后取下锡纸,再烤3分钟即可
by 心食神
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