首页
菜谱
食材
菜单

椒盐桃酥

椒盐桃酥的简介:

椒盐桃酥有我们四川人爱的麻味,酥软可口,虽然做的样子不好看但家人都说比外面卖的宫廷桃酥还好吃,顾给大家分享,分享!上面这款是自己根据成都人的口味,调出来了,很麻香。第一次烤花椒和盐都多了,失败。经过第二次的改良就是上面的成品,自感很不错哦!呵呵!

椒盐桃酥的用料:

椒盐桃酥的家常做法,怎么做椒盐桃酥好吃

一、先把核桃用200度烤5分钟备用

二、把筛好的面粉和泡打粉,小苏打,花椒面,盐放在一起备用

三、把油,糖和全蛋液拌匀倒入面粉中,在加入核桃碎,用刮刀和成面团。

四、把面团分成小团,按成小圆饼放入烤盘在刷上蛋液,200度烤15分钟,金黄出炉

心食神小贴士:

花椒要根据自己的口味适当的调整,我的家的花椒很麻就上面这款,怕麻的要减量哦。
也可以和我一样在桃酥上撒一点黑芝麻提香(其实我是做的两种,一种没放芝麻,一种放了芝麻的)口感因人而异
你可能喜欢的