坚果蔓越莓燕麦棒

坚果蔓越莓燕麦棒的用料：

坚果蔓越莓燕麦棒的家常做法，怎么做坚果蔓越莓燕麦棒好吃

一、平锅内加入糖和半杯水，煮化糖

二、把所有干料混合

三、加入到平锅中，与糖水拌匀，用铲子压实。此时糖水完全被吸干了

四、补加半杯水，加盖略焖3-4min（主要是要让燕麦片熟）

五、拿掉锅盖，至液体完全干，略听到噼啪声，关火，室温冷却，切块

心食神小贴士：

（1）一定要很小的火，烘干液体，贴近锅底的一面呈焦糖色
（2）因为不希望太甜，糖加得少，黏度不够，所以要额外加一点水，使燕麦析出淀粉做粘合剂