方子改自杨猫
一、将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均
二、将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米面团中
三、将植物油加入揉均成糯米团,分成16份
四、将面团捏成碗状,包入适量馅料,揉成球状
五、上笼大火蒸十分钟
六、取出,趁热将表面沾上椰丝即成
by 心食神
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