西葫芦瓜炒蛋

西葫芦瓜炒蛋的简介：

简单家常菜

西葫芦瓜炒蛋的用料：

西葫芦瓜炒蛋的家常做法，怎么做西葫芦瓜炒蛋好吃

一、鸡蛋打散，油热锅，炒蛋之六成熟盛入盘中

二、西葫芦瓜切片，用锅内剩的油炒，炒得比较干的时候加一点水，如果喜欢吃软一点的就加盖焖一下

三、在水快干时倒入鸡蛋再加适当盐翻炒几下即可

四、乘盘后撒上大蒜粉（garlic powder）

心食神小贴士：

大蒜粉可有可无，有的话香一点
炒蛋时小火好些，想要成块就不要炒得太快