奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤的用料：

奶油蘑菇浓汤的家常做法，怎么做奶油蘑菇浓汤好吃

一、黄油20克放入锅中小火加热至溶化，倒入1袋（240克）牛奶混合均匀，继续小火加热

二、蘑菇3个切成片，火腿/培根1片切成粒，加入锅中慢慢煮开；将所有材料倒入搅拌机中，加入小半碗冷饭一起搅打至不见粗粒

三、将搅匀后的汤倒回锅里，调入1小勺鸡粉，煮开后盛起，撒上香料（芫茜碎或罗勒碎）即可

心食神小贴士：

煮制过程均用小火；加入冷饭可使汤汁增稠，比用油和面粉炒成白酱更方便，且取材容易；搅打不用太细，可以吃到汤里食材的颗粒，喜欢细腻的就多打一会儿。