榴莲的味道俺不说，大家也都一定知道，香臭香臭滴哈！现在俺这里有大堆的新鲜榴莲卖，而且每斤才不到7元，一个中等大小的40元左右，正是爱此莲的馋猫们大吃特吃的好时候！此物有营养，但是吃多了据说上火，如果搭配几个去火的山竹，那就再好不过了。冰箱里有做好的现成的酥皮，烤几个榴莲酥当小点吧！量随意，哪样多了都没关系，肉多真接放嘴里，皮多就再冻上。喜欢甜食就在榴莲肉里再加点糖，俺喜欢原味，啥也没加，简简单单的只用了榴莲肉，做法也简单。
一、酥皮（做法）一份，分割成大巴掌大小，大点小点都没关系
二、包入适量的榴莲肉，不要太多，以免烤时流出
三、对折压合，离边上有1CM的位置压一下就行。排到铺锡纸的烤盘上
四、向上的这面用叉子扎小眼，刷蛋黄液，最好别刷到边上
五、烤箱预期热220度，烤25分钟左右，至表面金黄，分层清楚基本就好了
