木瓜椰奶冻的简介:
木瓜椰奶冻
木瓜椰奶冻的用料:
木瓜椰奶冻的家常做法,怎么做木瓜椰奶冻好吃
一、将木瓜用勺子挖去中间的籽,做成木瓜盅
二、椰子粉+糖+牛奶搅匀
三、加入果冻粉
四、放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化
五、放凉至不烫手,倒入木瓜盅内
六、把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可
心食神小贴士:
一、椰子粉也可以换成椰浆,这样椰子味更香浓。
二、糖可以按自已的喜好来添加。
三、我用的是朱师傅的果冻粉,每个品牌的果冻粉用的分量稍有不同,可按说明上的分量来添加,如果发现果冻不凝结,则是果冻粉放少了,可以再加入适量的果冻粉,重新煮沸,如果是感觉果冻太硬,则是果冻粉放多了,加点水再煮沸即可。