一、将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,大火烧开
二、将汤水倒掉或将浮沫去掉
三、海带洗干净后,放到水里浸泡
四、藕切成片
五、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一至一个半小时
六、加入海带节,煮30-40分钟后,加藕片、盐和酱油,继续用小火炖熟即可
by 心食神
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