这是我吃过迄今为止最好吃的一种西瓜皮做法,一度欲罢不能,导致我现在一到夏天就为了西瓜皮而吃西瓜,原创者是好友妈妈,我是去那儿偷师过来的O(∩_∩)O哈哈~
一、西瓜皮削皮处理好之后,切成薄片,放少许盐拌匀,静置半小时让西瓜皮出水
二、将出水后的西瓜皮放在保鲜盒中,放入各种调料拌匀,这时候盐就不需要放了
三、搁冰箱,第二天就能吃咯
by 心食神
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