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胡萝卜炖牛腩

胡萝卜炖牛腩的用料:

胡萝卜炖牛腩的家常做法,怎么做胡萝卜炖牛腩好吃

一、砂锅热水,水开牛腩下锅

二、滚十五分钟,加入胡萝卜块

三、五分钟后,加入生抽和老抽还有卤料(葱姜蒜花椒麻椒即可,也可加入八角大料桂圆,看个人喜好)

四、大火接着再滚二十分钟,记得用篦子把汤面上飘的沫沫捞去

五、转小火,加白糖和盐适量(我不放味精的,可以放,个人喜好哈)

六、小火滚20分钟,关火,撒上香菜末,开吃吧!

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