锅贴

锅贴的简介：

去市场买菜的时候，路过一家卖北京小吃的餐厅，隔窗能看见有人在吃锅贴，真馋人！我也买饺子皮（太累了，自己不想和面擀皮了，偷个懒），肉馅，西葫芦。回家做锅贴去！

锅贴的用料：

锅贴的家常做法，怎么做锅贴好吃

一、将西葫芦洗净擦成丝

二、肉馅加调料调香，与西葫芦丝搅拌均匀成馅

三、包锅贴

四、平锅，刷一层食用油，放上锅贴

五、中火烙5分钟后，加一小碗清水，盖上锅盖，焖5分钟