这一段时间真的比较冷了,郑州都零下几度了,每天冒着寒风上班下班,能喝上一碗热乎乎的汤,真是暖心暖胃,哈哈,温暖的让人流泪哦。。。。。。今天上传一道玉米莲藕排骨汤吧,玉米和莲藕的功效以前也介绍过好多次了,这次俺就不说了,直接上做法吧。
一、玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿
二、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净
三、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时
四、煲好后去掉姜片、葱断儿,加入适量的盐调味即可