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糖醋里脊

糖醋里脊的用料:

糖醋里脊的家常做法,怎么做糖醋里脊好吃

一、猪肉切条,用胡椒末,料酒,盐腌制

二、生粉和面粉1:3的比例调匀

三、再一份调好的粉兑水成面糊

四、腌好的肉滚一遍干粉滚一遍面糊

五、锅里放很多很多很多油(没过肉),中火炸

六、捞起来

七、再炸一遍呗

八、又捞起来

九、番茄酱、白糖、白醋、盐、蒜末调成糖醋汁

十、一点点油炒香,然后勾点芡

十一、炸好的里脊扔下去滚一圈,都粘上糖醋汁了啵?

十二、那就好了,开吃

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