菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的用料：

菠菜鸡蛋饼的家常做法，怎么做菠菜鸡蛋饼好吃

一、菠菜摘根,洗净.

二、过沸水焯熟.

三、捞出过冷水,沥干,备用.

四、菠菜切小段.

五、鸡蛋加盐打匀.

六、加入面粉.

七、适量的水,搅拌成均匀的面糊.

八、将菠菜段放入面糊中,搅拌均匀.

九、锅内放少量的油,小火,倒入面糊,迅速的转动平底锅,使面饼成圆形.

十、煎至两面金黄,取出即可.