一、将紫菜用清水泡发,并换1、2次水以清除污染、毒素
二、将鸡蛋加少许盐打撒
三、汤锅中加适量清水烧开,加入清洗好的紫菜
四、再次烧开后,淋入鸡蛋液
五、汤开后即关火,净汤盛入碗中,撒上葱花即可
by 心食神
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