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红烧肉末豆腐

红烧肉末豆腐的用料:

红烧肉末豆腐的家常做法,怎么做红烧肉末豆腐好吃

一、将豆腐切成大约2厘米的小方块

二、热油锅,大约7成热后,放入豆瓣酱,豆豉酱以及少许姜末和辣椒面爆香

三、放入肉末炒散,直至肉末上色

四、加入适量的高汤或是开水,煮沸,(不太多水)

五、放入豆腐,大火烧5分钟

六、加入少许生抽和食盐和糖调味

七、浇上调好的淀粉,勾芡,撒入少许葱末

八、最后可以在盛出后,撒入少许花椒粉

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