今天降温了,外面风很大,出门记得多穿一件哦。这个季节,糖炒栗子相信是很多人的至爱,在冷冷的冬日里,抱着一袋热乎乎的糖炒栗子,暖暖的、甜甜的、糯糯的。。。看了昨天的烤箱版,很多人说我家没有烤箱怎么办?没有烤箱没关系,还可以用微波炉做哦
一、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破
二、全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟
三、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面
四、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可