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培根芦笋

培根芦笋的用料:

培根芦笋的家常做法,怎么做培根芦笋好吃

一、芦笋自然掰断,留前面嫩的部分,切斜片。培根切小片。

二、平底锅加1勺橄榄油,放入培根煎出油后倒入芦笋片炒一下,让芦笋均匀裹上油。

三、倒入白葡萄酒(不要倒太多),磨入黑胡椒,调入适量的盐,大火翻炒收汁即可。

心食神小贴士:

一、芦笋炒时间太久就会变黄,所以白葡萄酒不要加太多,并掌握好时间。
二、培根有咸度所以盐的量要掌握好,盐最后放,放的时候一点点放,尝一下味道不够再加。
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