香辣藕丁

香辣藕丁的简介：

很喜欢吃藕，脆脆的口感，带着丝丝的甜。曾经看过一个记录片，讲采藕人的艰辛，觉得太不易了，多吃一点才能帮到他们啊！

香辣藕丁的用料：

香辣藕丁的家常做法，怎么做香辣藕丁好吃

一、将里脊肉洗净，切成肉丁，放入少许盐，料酒和淀粉，浆一会

二、藕洗净去皮，切成丁；红尖椒切段

三、待油烧热，倒入浆好的肉丁，煸炒变色盛出备用

四、锅内留少许油烧热，放入红尖椒段，煸炒出味，马上倒入藕丁，翻炒

五、然后倒入炒好的肉丁，加入生抽，少许醋，鸡精，糖和盐，继续翻炒几分钟即可

心食神小贴士：

小红尖椒比较辣，按自己口味酌量添加

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