一、牛奶+糖+香橙粉(果珍粉),搅至糖完全化
二、加色拉油,打到成略浓稠的均匀乳化的液体,半透明,像稀面糊
三、一次筛入全部面粉后拌匀
四、加蛋黄,拌匀即可
五、蛋白打发,硬性发泡,与d的面糊拌匀
六、拌入葡萄干(葡萄干先用朗姆就泡一小会儿),入模
七、烤箱预热180度,烤20分钟
by 心食神
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