豆角焖面的用料:
豆角焖面的家常做法,怎么做豆角焖面好吃
一、锅中放葱末,姜末,蒜末爆香
二、肉切成肉丁倒入锅中不停的翻炒
三、加入调料和水煮10分钟
四、倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟5,把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖,留一些汤汁,分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中。15分钟后即可以拌匀食用
心食神小贴士:
1面条要均匀的盖在豆角上。靠蒸气来蒸熟面条,而不是放水里煮,那就是煮面条了。要注意随时观察,汤汁不能干了。2,豆角可以用这种长豆角,也可以用那种短豆角。豆角生的是有毒的,所以一定要煮熟了才能食用。你也可以试着放其他蔬菜也很好吃。3,喜欢吃辣的可以放些辣油会更香。4,最后可以弄些生的蒜末搅拌在面条里很香的说。5,我用的是压面机刚压出来的面条,所以比较容易熟。也很新鲜。