杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉的用料：

杏鲍菇炒肉的家常做法，怎么做杏鲍菇炒肉好吃

一、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片

二、瘦肉切薄片、青椒切片

三、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用

四、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀

五、放入葱姜蒜炒出香味

六、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻

七、加入青椒

八、炒至断生即可