辣椒可以增加肾上腺素、抑制食欲、促进脂肪燃烧,但要搭配合理饮食,不可过量。
一、准备:柴鱼片浸入酱油中提鲜味
二、干贝浸泡入水中
三、平底锅(方便后面的熬煮)中加入少量底油爆香蒜蓉至金黄色时加入香葱末。
四、略微翻炒后加入干贝继续翻炒至出香味,此时泡过的干贝手一抓很容易碎。
五、加入辣椒碎继续翻炒,盐糖调味。盐无需加很多,酱油本身含盐。
六、加入稀释过的柴鱼酱油,文火煮收汁。
by 心食神
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