土豆炖鸡块

土豆炖鸡块的用料：

土豆炖鸡块的家常做法，怎么做土豆炖鸡块好吃

一、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟

二、土豆去皮切1cm见方的小块

三、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟

四、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）