说起鸡翅,大家肯定能想起无数鸡翅的吃法,从最早的炖鸡翅、可乐鸡翅到啤酒鸡翅、番茄鸡翅、咖喱鸡翅,再到风靡大街小巷的烤鸡翅~反正是能把鸡翅发挥到极致的吃法都出现了~昨天做了一锅咖喱鸡翅,懒人简化版,也适合初学滴童鞋,焖一锅米饭,咖喱汁也能消灭干净~鸡翅控要试试,周末做个黄金咖喱鸡翅~
一、鸡翅中洗净备用
二、放入冷水中焯水去腥
三、炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入蒜粒炒出香味
四、然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油
五、再放入咖喱块,调小火炒匀
六、加入热水,沫过鸡翅即可,中小火焖煮10—12分钟
七、然后放入适量椰浆,煮3—5分钟
八、即可出锅盛盘