秘制烩三丁的做法大全_秘制烩三丁的家常做法

秘制烩三丁的简介：

小时候家里一道很家常的菜，长大以后却觉得美味无比，也不知是乡愁还是怀念童年什么的；吃着这道菜的时候，就觉得特幸福

一、土豆、西红柿洗净切丁，豌豆洗净待用；淀粉加水勾芡

二、锅内热油，油热后转文火，入豌豆稍煸，然后放土豆小火慢炸两三分钟

三、放入西红柿，待其开始有点出水变软时加入勾芡的淀粉水

四、加盐，加盖转中大火稍焖

五、待到汤汁烧开就可以关火装盘，尽情享受美味啦

如果放一点点糖，最后起锅的时候再撒点葱花儿就更完美啦，老公赞口不绝呢，捂脸