想不到吃什么的时候就会做这个,很简单。
一、鸡腿去骨,内侧切几刀以便入味
二、锅子里面放油,烧热后放入鸡腿肉,鸡皮朝下煎香,接着翻面也煎香
三、用小火慢慢煎到鸡肉几乎熟了,倒入调料(把材料准备里面的调料倒到一个小碗中,再兑入一些水搅匀),中小火煮至收汁就可以关火了
四、鸡腿肉取出切块,浇上酱汁
by 心食神
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