蒜蓉炒生菜

蒜蓉炒生菜的简介：

炒青菜谁不会呀,有啥可学的.青菜人人会炒,炒得好,炒得漂亮也不容易.大家有没有尝试过自己在家炒生菜,一端出来就变色了.发黄发暗黑.看着毫无卖相的菜,想吃都没胃口.知道大厨炒生菜的秘决在哪呢

蒜蓉炒生菜的用料：

蒜蓉炒生菜的家常做法，怎么做蒜蓉炒生菜好吃

一、油热下蒜蓉，爆到金黄就好了

二、这时候不是把菜倒下去哦，而是倒入开水（有高汤那是最好了）倒的时候火不要开得太大，不然油和水会溅得整身

三、下适量盐让它融解，然后开大火，倒入生菜，翻拌匀

四、起锅前下鸡精