一、先将水和酵母拌匀,备用
二、加入奶油、盐和过筛的低筋面粉
三、拌成面团状,冷藏松弛1小时
四、取出将其擀开至2mm厚
五、用滚轮刀切成长6cm,宽3cm的四方形
六、在表面刷上鸡蛋液
七、撒上杏仁片
八、将其摆入烤盘内,以180/170℃烘烤大约25分钟即可
by 心食神
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