一、红薯馅：100%过筛的红薯泥、17%的白砂糖、17%的黄油
二、紫薯馅：100%的过筛紫薯泥、17%的白砂糖、17%的黄油
三、番薯馅做法：所有材料混合炒至均匀即可
|||一、蛋黄加炼乳搅拌均匀
二、筛入低粉、泡打粉混合
三、抓捏成团，放冰箱冷藏30分钟
四、将事先准备好的番薯馅分成35克/个的小球，红薯和紫薯我各分了7个
五、冷藏好的面团分成25克/个，共14个
六、取一份面团擀薄，放入一个紫薯球
七、包裹好，收紧口
八、用手虎口将面团捏出鸡头，在顶端小球上捏出鸡嘴
九、同样方法包入红薯球，收紧口
十、收口朝下整形成椭圆形，顶部1/3出捏扁
十一、捏出两只小耳朵
十二、放入铺锡纸的烤盘中，170度烤20分钟左右
十三、取出晾凉后用巧克力酱画小鸡的眼睛、翅膀
十四、小猫画眼睛、鼻子、胡子、嘴巴
