日式炸猪排

日式炸猪排的用料：

日式炸猪排的家常做法，怎么做日式炸猪排好吃

一、将猪里脊肉切成1.5～2厘米厚，撒上盐和胡椒粉腌制15分钟

二、拍上干淀粉，蘸上鸡蛋液，滚上面包粉，放入七成左右热的油锅内炸至金黄色

三、出锅后用吸油纸吸去表面余油，改刀上桌，配日式猪排酱佐食