蛋黄豆腐

蛋黄豆腐的用料：

蛋黄豆腐的家常做法，怎么做蛋黄豆腐好吃

一、豆腐切丁；咸蛋黄碾成泥；葱切碎

二、在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟

三、捞出沥干水分后装盘

四、锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒

五、蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上

六、撒上葱碎后即可上桌