红烧羊排

红烧羊排的简介：

在寒冷的日子里，来上一盘热乎乎的红烧羊排，一块接着一块，香浓滋味瞬间经过喉咙流到胃里，让整个人身心都温暖了起来，暖暖的感觉让人既饱足又幸福。

红烧羊排的用料：

红烧羊排的家常做法，怎么做红烧羊排好吃

一、八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中

二、胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片

三、将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出

四、热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒

五、调入酱油、盐、料酒翻炒均匀

六、放入葱、姜和调料盒

七、加适量清水

八、烧开后，转火烧至八成熟，再放入胡萝卜、土豆

九、烧到胡萝卜、土豆软烂即可

心食神小贴士：

也可搭配其它的蔬菜，如白萝卜也不错的选择