苦瓜黄豆排骨汤是一道很家常的汤品,尤其在燥热的夏天,不仅可以清热消暑,而且由于苦瓜具有的解毒凉血的功效,对于夏天容易长痘痘的人,常喝这道汤水会特别有帮助~~
一、干黄豆洗净提前用凉水泡发备用
二、排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用
三、苦瓜洗净后对半剖开去籽,切大块备用
四、将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右
五、天热我更喜欢用电压力锅,半小时就完成了
by 心食神
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