一、木瓜切掉蒂部,挖空中间的木瓜籽
二、吉利丁用冰水泡软,隔热水融化
三、淡奶油和牛奶加热,倒入糖搅拌至融化
四、加入吉利丁溶液拌匀
五、倒入木瓜中
六、用牙签固定住蒂部,包上保鲜袋
七、冷藏凝固,切块即可
by 心食神
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