饮料鸡翅速记:鸡翅过油略煎,入饮料没过煮到收汁即可。所有的饮料系列鸡翅都可以这么干………………所以……有创新精神的童鞋们 ~~╰( ̄▽ ̄)╮
一、鸡翅洗净,用刀在翅身切口,放入盐、姜粉(末)腌制10分钟
二、锅入油烧热,倒入鸡翅不断翻炒至水气收干,表皮金黄
三、倒入可乐,量以勉强没过鸡翅为适,大火烧开后,转中小火煮至可乐水气渐干后转大火收水搞定
by 心食神
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