一、备料
二、西兰花洗净,根去掉,掰成小朵
三、锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行
四、锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟
五、然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水
六、炒个1分钟就可以出锅了
by 心食神
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